Menu

Kip-groenten wrap met honing-mosterd

Ingrediënten

1 zak Amaizin tortilla wraps
500 kipfilet 
200 g broccoli
200 g champignons 
1 ui 
150 g geraspte kaas
2 el honing mosterd
1 beker  crème fraiche 
dragon (vers of gedroogd)
ijsbergsla, gesneden 
zout en peper naar smaak 

Bereiding

Bak de kip en snijd in blokjes. Kook de broccoli en snijd in stukjes. Bak de gesneden champignons. Verwarm de oven (200°) of grill voor. Fruit de fijngesneden ui. Doe de crème fraiche in een schaal. Voeg de kip, broccoli, champignons, gefruite ui, 100 g geraspte kaas, honing-mosterd en dragon toe. Mix alles door elkaar. Breng eventueel op smaak met peper en zout. Leg de wraps op een platte ondergrond. Leg wat de blaadjes sla op wraps. Verdeel het kip-groentenmengsel daarover. Vouw de uiteinden dubbel en rol ze stevig op. Leg ze in een ovenschaal. 
Strooi de resterende 50 g geraspte kaas erover en laat even bruin worden in de oven (max.10 min). 

 

 

 

 

 

AFDRUKKEN

Recipe

Amaizin

Contact