Mango kokos drank

INGREDIËNTEN
Voor 2 personen

  • 250 ml Amaizin kokosmelk
  • 2 verse, rijpe, geschilde mango’s zonder pit of 250 ml mangopuree uit blik
  • sap van een ½ limoen
  • muntbladeren
  • schijfje citroen of limoen

BEREIDING
Doe de mango’s, het limoensap en de kokosmelk in een blender en pureer.
Zet in de koelkast voor minimaal een uur.
Serveer in glazen gegarneerd met muntbladeren en een schijfje citroen.