Kokosmousse met ananas

Amaizin recept biologisch Kokosmousse met ananas

INGREDIËNTEN

Voor 4 porties

BEREIDING

Bewaar het blikje coconut whipping cream een nacht in de koelkast.

Giet vervolgens de inhoud in een kom en klop de crème op tot slagroom.

Pureer de ananas en het sap met een staafmixer of blender tot een gladde puree.

Meng tot slot beide mengsel met een spatel voorzichtig door elkaar. Serveer in dessertglaasjes met een blaadje munt.

Gekoeld is de kokosmousse met ananas 3 dagen houdbaar.