Mexicaanse Tortilla wraps

INGREDIËNTEN

BEREIDING
Smoor de ui zachtjes gaar in de helft van de olijfolie. Voeg de uitgelekte zwarte bonen, de tomatenpuree en de fajita seasoning mix toe, verwarm ca. 5 minuten en pureer dan met 2 eetlepels olijfolie tot een grove puree. Voeg peper en zout toe naar smaak.

Maak de wraps klaar volgens de gebruiksaanwijzing. Schep het bonenmengsel op de wraps, leg er blokjes feta op en op elke wrap ½ eetlepel zure room. Doe er naar smaak tacosaus mild of hot over.

Serveer met guacamole.