Kip-groenten wrap met honing mosterd

Rollen, vouwen, stappelen alles kan met tortilla wraps. En eenmaal op tafel is het feest!

Verwarm de oven voor op 180°.
Bak de kipfilet, haal van het vuur en snijd in reepjes. Kook de broccoliroosjes beetgaar, giet af en zet ze apart. Bak de gesneden champignons met de ui. Doe de crème fraiche in een schaal.
Voeg de kip, broccoli, champignons, ui, 100 g geraspte kaas, mosterd, honing en dragon toe. Mix alles door elkaar. Breng eventueel op smaak met peper en zout.
Leg de wraps op een platte ondergrond. Leg wat sla op de wraps. Verdeel het kip-groente mengsel erover. Vouw de uiteinden dubbel en rol ze stevig op. Leg ze in een ovenschaal.
Strooi de resterende 50 g geraspte kaas erover en laat even bruin worden in de oven (ca.15 min).